Amuse-Gueules
|
| Auteur | Sweetnam, Carole (Auteur) |
| Trémeau-Böhm, Marie -Anne (Traducteur) | |
| Editeur | Könemann , 1998 |
| Collection | Cordon bleu (Le) |
| Collation | 64 p. |
| Format | 24 X 22 |
| Illustration | Couverture et pages illustrées en couleur |
| ISBN | 978-3-82900-605-7 |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Cuisine : Aperitif |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| bibliotheque | 1198724222217 | 641 SWE | Adulte | Disponible |
Résumé : Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes d'amuse-gueules simples à préparer