Résumé : L'écurie du Pin creux accueille un nouveau pensionnaire, Pain d'épice. Paul, le propriétaire est très exigeant et veut que ce cheval ait la meilleure stalle, la meilleure nourriture, etc. Pourtant il donne à Stéphanie, Carole et Lisa des ordres étranges et contradictoires qui peuvent mettre en danger la vie de Pain d'épice. Les trois jeunes filles décident de mener l'enquête. Enfants jusqu'à 11 ans