Les champignons
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| Auteur | Hagara, Ladislav (Auteur) |
| Dubourg, Marie-Jo (Traducteur) | |
| Editeur | Gründ : Paris , 1995 |
| Collection | Encyclopédie illustrée |
| Collation | 256 p. |
| Format | 25 cm |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 2-7000-1841-9 |
| Prix | 79 F |
| Langue Edition | français |
| Langue Origine | tcheque |
| Sujets | Champignon |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| bibliotheque | 1024384222215 | 579.5 HAG | Adulte | Disponible |
Résumé : Regroupe les principales familles de champignons et les décrit en détail : forme, couleur, texture, odeur, saveur. Puis, donne des conseils pratiques pour la cueillette et les utilisations culinaires.
Notes : Bibliogr. p. 256. Index
Notes : Bibliogr. p. 256. Index