Résumé : 80 recettes, de l'ap‘ritif au dessert, issues des diff‘rentes r‘gions d'Italie : pasqualina de Ligurie, raviolis plin au boeuf et aux ‘pinards du Pi‘mont, risotto au safran de Lombardie, orecchiette des Pouilles, panzanella de Toscane, pizza de Naples, entre autres.
Notes : Adulte