Sushis, makis & Cie
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| Auteur | Bardi, Carla (Auteur) |
| Jones, Brent Parker (Illustrateur) | |
| Editeur | Larousse : Paris , 2013 |
| Collection | Carnet de cuisine |
| Collation | 1 vol. (119 p.) |
| Format | 26 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-03-587048-3 |
| Prix | 6.99 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Cuisine japonaise |
| Sushi | |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| bibliotheque | 822438 | 641.5 BAR | Adulte | Disponible |
Résumé : 100 recettes de cuisine japonaise : sushis, makis, chirashi-sushis. expliquées de manière simple et précise. Pour réussir les sushis à la maison comme au restaurant.
Notes : Index
Notes : Index