Cuisine de Chine
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| Compl. Titre | recettes et décors de table |
| Auteur | Valéry, Anne (Auteur) |
| Rozès, Antoine (Auteur) | |
| Editeur | Vilo : Paris , 2005 |
| Collection | Cuisine d'ambiance |
| Collation | 144 p. |
| Format | 29 cm |
| Illustration | ill. en coul. |
| ISBN | 2-7191-0762-X |
| Prix | 23 EUR |
| Langue Edition | français |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| bibliotheque | 595722 | 641.59 VAL | Adulte | Disponible |
Résumé : Propose 20 idées de menus, 100 recettes (entrées, plats et desserts) provenant des principales régions de Chine et des idées de décoration (nappes brodées, peintures sur porcelaine, pliages de serviette, bougies décorées...) pour un dépaysement complet.